Асафа Гранита<\/a>, ответственного за кулинарию на борту самолета, и хоза Якобс, в рамках которого будут предложены богатые молочные меню.<\/p> В рамках праздника проводится специальное мероприятие Chef On Board на избранных рейсах в Париж, с участием шефов под руководством Асафа Гранита, которые будут подавать пассажирам изысканные твердые сыры, нарезанные на их глазах в бизнес- и премиум-классах.<\/p>
Сыры от хоза Якобс, включая камамбер, грюйер, качотта и сент-мор, будут поданы с натуральными соками уникальных вкусов, такими как ананас-яблоко-морковь и ананас-банан-куркума, а также молочный тирамису в качестве десерта. В экономическом классе на праздничных рейсах будет предложен улучшенный завтрак с разнообразием нарезанных сыров от хоза Якобс и йогуртом с гранолой, разработанной специально для праздника.<\/p>
Кроме рейсов в Париж, до 29 мая EL-AL будет предлагать молочные блюда на всех рейсах, вылетающих из Тель-Авива и возвращающихся из Европы после 19:30. В премиальных классах будут предложены уникальные молочные меню, составленные специально для праздничных рейсов, и на широкофюзеляжных самолетах - также в экономическом классе. На коротких рейсах (на узкофюзеляжных самолетах) будут подаваться молочные бутерброды.<\/p>
Цель праздника - объединить израильскую традицию с современными вкусами и укрепить связь между EL-AL и сельским хозяйством, местным творчеством и израильской кухней.<\/p>
Заместитель генерального директора по обслуживанию и клиентам в EL-AL, Орэн Коэн Ботански:<\/strong> "Праздник Шавуот - это возможность соединить израильскую традицию с современным и творческим обслуживанием и подарить пассажирам впечатление, которое намного превосходит просто полет. Сотрудничество с хозом Якобс под руководством шефа Асафа Гранита приносит богатую израильскую кухню прямо на высоту 30 тысяч футов и отражает нашу связь с местным сельским хозяйством, хорошей едой и оригинальными партнёрствами. Активность Chef On Board позволяет нам удивлять пассажиров и улучшать их опыт полета с праздничными вкусами".<\/p> 
Фото: пресс-служба EL-AL
